A glutamina é um aminoácido muito utilizado em atletas e praticantes de musculação ou atividades físicas intensas.
Em geral, ela é mais conhecida devido à capacidade de estimular a ação das células de defesa do corpo e servir como combustível na produção dos antioxidantes.
No entanto, muita gente pergunta se tomar muita glutamina pode ajudar a ganhar peso. Neste artigo, você vai entender se existe uma possível relação entre o uso de glutamina e o aumento de peso.
Como a glutamina age no organismo
Existem diversas formas da glutamina atuar no organismo depois de ingerida por meio do suplemento.
Por se tratar de um dos aminoácidos mais abundantes no meio intracelular, a glutamina é usada como fonte de energia por diversos tecidos.
Por esta razão, a deficiência de glutamina, embora rara, fragiliza alguns sistemas do corpo, como o gastrointestinal e o imunitário.
Contudo, os principais mecanismos de ação da glutamina no corpo são:
1- Cria uma barreira de defesa contra doenças
Por ser a maior fonte de energia das células da mucosa gastrointestinal, a glutamina cria uma “parede virtual” que acaba protegendo as células dos tecidos.
Dessa forma, ela cria uma barreira importante para a manutenção do sistema imunológico. Nos enterócitos, ela acaba alimentando-os, deixando-os menos suscetível às doenças inflamatórias intestinais.
Além disso, ela faz com que os enterócitos tornem-se mais saudáveis, o que dificulta a passagem de microorganismos causadores de doenças.
2- Fortalece o sistema imunológico
A atuação do sistema imune diz muito sobre o quanto um organismo está saudável ou não. Nesse sentido, a glutamina também é usada como fonte de energia para os linfócitos.
De acordo com alguns estudos, o suplemento é capaz de estimular a presença de citocinas anti-inflamatórias.
Neste caso, essas citocinas são responsáveis por evitar a inflamação e acelerar o processo de cicatrização de ferimentos e lesões.
Todavia, a glutamina está diretamente relacionada a produção da glutationa, um potente antioxidante relacionado à imunidade.
3- Reforça a produção de glutationa
Além de produzir a glutationa, a glutamina evita o declínio na sua produção. Em determinadas situações como o estresse, gripes, resfriados, infecções ou mesmo o envelhecimento é comum que a produção deste antioxidante fique comprometida.
Então, a presença do suplemento é eficaz para reduzir os efeitos dos radicais livres que podem estar em maior número.
Em resumo, a glutamina evita que a produção de glutationa diminua e que os radicais livres consigam agir de forma mais intensa.
4- Aumenta as reservas de glicogênio celular
É importante que o glicogênio seja mantido durante as atividades físicas, para que o corpo não passe a queimar massa muscular na intenção de gerar energia.
Nesse sentido, usar a glutamina é uma maneira eficiente de estimular a síntese muscular, já que ela consegue manter o glicogênio em níveis adequados.
Além disso, ela potencializa a ação da leucina, que interfere na potência muscular dos praticantes de musculação.
Por fim, a glutamina reduz a produção de amônia, que costuma causar fadiga durante a prática de exercícios físicos.
Em geral, essas são as principais maneiras da glutamina agir no organismo a favor da saúde das células e tecidos.
Relação entre glutamina e aumento de peso
Para definir se a glutamina irá contribuir para o emagrecimento ou ganho de peso é preciso analisar algumas questões.
A primeira delas diz respeito a quantidade de calorias que o suplemento fornece após a sua ingestão.
De acordo com informações dos rótulos de glutamina em pó, 5 gramas da substância fornecem 20 calorias.
Este valor corresponde a uma colher de medidor do suplemento e em geral é considerado um valor baixo.
Dessa forma, é possível afirmar que a glutamina não consegue interferir no ganho de peso, tampouco no ganho de gordura abdominal.
Isso porque o suplemento é um aminoácido livre, ou seja, é rapidamente absorvido pelo corpo, não conseguindo depositar-se na forma de gordura.
Além disso, a glutamina pode facilitar com que o corpo ganhe massa muscular de uma forma saudável, ou seja, a partir da hipertrofia, que vai causar aumento dos músculos.
Entretanto, dificilmente o suplemento fará você ganhar peso em forma de gordura. É mais fácil os alimentos da dieta causarem aumento do que a substância em si.
Fontes Naturais de Glutamina
Embora o suplemento de glutamina acelere os resultados no aumento da massa muscular, a glutamina não precisa ser obtida somente por meio da suplementação.
Ela também é fornecida através de várias fontes alimentares. De modo geral, os alimentos ricos na substância são:
- Leguminosas: feijão, ervilha, grão de bico, lentilha.
- Laticínios: leite, iogurte, queijos, manteiga.
- Carne bovina
- Vegetais: milho, arroz, beterraba, espinafre, soja, repolho e salsa.
- Peixes: arenque, linguado, salmão e tilápia.
Como tomar glutamina para emagrecer
Estudos indicam que você deve tomar de 5 a 10 gramas de glutamina diariamente para auxiliar na perda de peso.
Todavia, os melhores horários para este objetivo são antes de dormir ou assim que acordar, em jejum.
É importante saber que além do suplemento, um plano alimentar de baixo teor calórico e a prática de exercícios também são fundamentais.
Como tomar glutamina para ganhar músculos
Se você quer ganhar músculos com a ajuda da glutamina, deve tomar 10 gramas do suplemento a cada 24 horas.
Neste caso, é indicado que você misture 5 gramas da substância em 150 ml de água no pós-treino e repita o processo, ou seja, ingerir mais 5 gramas antes de se deitar.
Caso prefira, é possível tomar 10 gramas de uma só vez no pós-treino, mas essa prática é mais indicada para aqueles que realizam atividades físicas muito intensas ou exercícios de endurance.
Como tomar glutamina para manter o peso
Se a intenção for manter o peso com a ajuda da glutamina tome 5 gramas do suplemento ao acordar em jejum e mais 5 gramas antes de dormir.
No entanto, jamais exagere no consumo do suplemento, pois o uso inadequado pode trazer desconforto gástrico e sintomas gastrointestinais.
Como você viu, a glutamina é um suplemento saudável e pode contribuir para o ganho ou redução do peso, o que muda é a forma com que ela é usada para cada finalidade.
