Artigos recentes

Cerveja engorda? Calorias, álcool e frequência
A cerveja é uma das bebidas preferidas do brasileiro, onde a cada ano milhões de litros são consumidos, gerando efeitos no organismo...

Alimentos Industrializados: Quais os Problemas? Por que Evitar?
Os alimentos industrializados no começo eram a solução para a fome e insegurança alimentar do planeta, afinal, a produção de alimentos precisava garantir a

Alergia a corante: sintomas e cuidados
A alergia a corante é uma reação imunológica do organismo contra qualquer substância artificial usada para dar cor aos alimentos industrializados...

Dieta do Ovo emagrece? – Como Fazer? Com Cardápio
A dieta do ovo é uma estratégia nutricional para emagrecimento, onde o ovo passa a ser a principal fonte alimentar da nossa alimentação...

Nutrição infantil: alimentação saudável na prática
Um dos maiores desafios dos pais com filhos pequenos é em relação a introdução de uma alimentação saudável aos filhos. Sendo assim, a rejeição

Esteatose Hepática – Importância da Avaliação Nutricional
Esteatose hepática é acúmulo de gordura no fígado e a avaliação nutricional ajuda a entender peso, cintura, resistência à insulina, alimentação, álcool, exames e

Arroz tem glúten? quando evitar e como substituir
Arroz puro não contém glúten. Arroz branco, integral, parboilizado, arbóreo, selvagem e farinha de arroz são naturalmente sem glúten. O risco para pessoas com

Açúcar, sal ou gordura: o que pesa mais na dieta?
Açúcar, sal e gordura são alimentos polêmicos, sempre associados ao ganho de peso e doenças graves como hipertensão, doenças cardíacas e obesidade. Afinal, a

Ácido Nicotínico (Niacina ou vitamina B3)
O ácido nicotínico, mais conhecido popularmente como Niacina ou vitamina B3 é uma vitamina hidrossolúvel e nosso corpo não consegue armazená-lo. Por este motivo,

Biotina: para que serve, riscos e quando suplementar
A biotina é uma vitamina hidrossolúvel, mais conhecida como vitamina B7. Sendo assim, a biotina é uma das vitaminas essenciais para o funcionamento do
