Você já deve ter ouvido falar que comer ovos, especialmente a gema, pode aumentar os níveis de colesterol no seu organismo. Muitas pessoas têm medo
A homocisteína é um aminoácido produzido pelo organismo, onde atua diretamente no metabolismo da metionina. Sendo assim, a metionina é convertida em S-adenosil-metionina, para em
Os idosos são um dos grupos mais vulneráveis a terem problemas de saúde, principalmente devido ao declínio no funcionamento dos sistemas e órgãos com o
Existem alguns alimentos que estimulam a inflamação do organismo, podendo gerar complicações estéticas e bioquímicas. Chamados de alimentos remosos, eles devem ser eliminados da alimentação,
A fucoxantina é um carotenóide presente em algumas espécies de algas, como a alga parda, alga marrom e a alga diatomácea. Dessa forma, é usada
Neste artigo, iremos apresentar 15 principais suplementos, vitaminas e minerais para tratar dores nervosas e neuropatia periférica. Com uma combinação de experiência pessoal, estudos, evidências
O gasto energético refere-se ao total de calorias que o corpo gasta num intervalo de tempo, transformando os nutrientes em ATP e energia, usada como
Alimentos irradiados são aqueles alimentos que passaram pelo processo de radiação ionizante, a fim de preservar suas características organolépticas e nutricionais. Apesar de polêmica, a
A manteiga ghee é uma manteiga obtida através do processo de clareamento, que fornece maior concentração de vitaminas e gorduras quando comparada a manteiga normal.
Quem gosta de comida japonesa já deve ter se deparado com um alimento tradicional da comida oriental, o Kani Kama, que também pode ser chamado
