A beta-alanina é um aminoácido muito procurado nos últimos anos, tanto por atletas como por praticantes de atividades desportivas. Seu uso surge como uma estratégia nutricional a fim de maximizar a performance e atender as necessidades energéticas desses indivíduos. Em novembro de 2020, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) liberou a comercialização no Brasil dessa substância, através da Resolução – RE nº 4.502.
A seguir, confira todas as informações sobre esse suplemento: o que é, para que serve, como tomar, benefícios, entre outros tópicos.
O que é a beta-alanina?
A beta-alanina é um aminoácido não essencial e com síntese endógena no fígado, sendo transportada para células musculares. Este aminoácido combinado com a L-histidina auxilia na síntese e aumento das reservas musculares de carnosina, que possui um papel fisiológico importante no exercício/esporte.
Vários estudos observaram que a carnosina tem função no tamponamento do pH intramuscular durante a prática de atividade física, sobretudo nos exercícios de alta intensidade e curta duração2.
Além disso, a carnosina melhora a sensibilidade de Ca+2, resultando em uma melhora de desempenho das fibras musculares tanto de rápida como lenta ação, retardando a fadiga muscular.
A beta-alanina é encontrada nos alimentos de origem animal como carne bovina, porco, frango e peixe ou na suplementação (quando indicado por médico ou nutricionista).
Para que serve a beta-alanina?
A suplementação da beta-alanina serve para melhorar a performance de atletas e praticantes de atividade física com treinos de resistência/exaustão, e mantém o pH intramuscular adequado.
Esses exercícios estimulam a via anaeróbica lática, gerando uma maior acidose devido à liberação de ácido lático. Na acidose, o atleta pode sentir dor e queimação, reduzindo seu rendimento. Por isso é interessante o efeito de tamponamento da carnosina2.
Como tomar o suplemento de beta-alanina?
As evidências sugerem que a suplementação crônica de beta-alanina tem o seu efeito maximizado com uma dose diária de 3,2 a 6,4 gramas, por via oral, na forma de cápsulas ou em pó, fracionando as doses em 2g ou menos e por no mínimo de 2 a 4 semanas4.
Uma meta-análise (2019) concluiu que a duração de até 24 semanas de suplementação de beta-alanina é segura para os indivíduos saudáveis4.
Além disso, a ingestão da beta-alanina independente do horário do treino. O recomendado é para que o suplemento seja administrado junto com as refeições, pois foi demonstrado ser vantajosa, aumentando de forma mais efetiva os níveis de carnosina.
Benefícios da beta-alanina
1. Redução da fadiga neuromuscular, principalmente em idosos;
2. Atua como antioxidante, eliminando os radicais livres produzidos durante o exercício de alta densidade;
3. Efeito ergogênico nas atividades que dependem principalmente da síntese de ATP a partir da glicólise anaeróbica.
Os benefícios no desempenho esportivo são evidentes em modalidades como: ciclismo, corrida, crossfit, musculação, lutas, etc.
Contraindicação e efeitos colaterais na sua suplementação
A suplementação de beta – alanina é segura em indivíduos saudáveis, utilizando as doses recomendadas por um profissional de saúde especializado. Porém, ainda faltam estudos que assegurem o seu uso em pessoas com doenças crônicas debilitantes.
O único efeito colateral relatado na literatura é a parestesia, caracterizado pela sensação de dormência ou formigamento de alguma região do corpo. Normalmente esse efeito é observado quando a suplementação é administrada em doses únicas superiores a 800-1600mg.
Normalmente os sintomas da parestesia iniciam entre 10 – 20 minutos após o seu consumo e desaparecem aproximadamente entre 60- 90 minutos seguintes.
Para atenuar os sintomas de parestesia, uma revisão sistemática sugeriu redução das dosagens e aumento do fracionamento: dose diária total (3,2 a 6,4 g/dia) para doses menores (0 ,8 a 1,6 g/dose), a cada 3 – 4 horas2.
Outra forma de evitar os sintomas de parestesia com a suplementação de beta-alanina é consumir este aminoácido utilizando cápsulas de liberação lenta.
Outro estudo, administrou 2 gramas de carboidrato de rápida absorção por quilo (kg) de peso corporal, 60-90 min antes da ingestão da suplementação com beta-alanina. Essa estratégia nutricional tinha como objetivo evitar a parestesia e garantir a quantidade ideal de carboidratos para o desempenho físico dos participantes do estudo5.
Qual a diferença na manipulação do suplemento?
A prescrição individualizada de fórmulas manipuladas de beta-alanina atenderá às necessidades do cliente, ou seja, foram feitas com o objetivo de suprir as necessidades específicas de cada indivíduo.
A manipulação irá auxiliar na sua saúde ou nos seus objetivos, inclusive pode estar associado ao seu uso junto com medicamentos e outros suplementos, mediante a avaliação de um profissional de saúde habilitado para montar o seu plano terapêutico e estratégia nutricional.
Outro ponto importante é que a farmácia de manipulação deve ser composta por um time de farmacêuticos que irão analisar, conferir e liberar a prescrição a qual você levou.
Todas as matérias-primas utilizadas na farmácia de manipulação devem ser adquiridas por fornecedores qualificados e analisadas pelo controle de qualidade interno, conforme as boas práticas de manipulação preconizadas pela RDC 67/2007 da ANVISA.
Como comprar o Suplemento Nutricional de forma segura?
Muitos suplementos entram no Brasil clandestinamente e a comercialização desses produtos é de maneira irregular, sem garantia de qualidade ou segurança.
A Anvisa é uma Agência que irá atuar na regulamentação dos Suplementos Nutricionais comercializados a nível nacional.
Antes de comprar qualquer suplemento nutricional, procure informações sobre marcas e produtos e verifique a existência de algumas Exigências do Código de Defesa do Consumidor1:
1. O rótulo deve estar na Língua Portuguesa;
2. Apresentar de forma clara e precisa todas as informações necessárias para sua utilização;
3. Identificação do fabricante ou importador e seu CNPJ;
4. Os suplementos nutricionais importados também devem obedecer às resoluções da ANVISA e ao código de defesa do consumidor;
5. Após finalizar a compra do suplemento, exija a nota fiscal;
6. Não compre seu suplemento em sites suspeitos ou que não tenham a denominação “.com.br”.
7. Aos Lojistas, é importante solicitar dos fornecedores os laudos de análises técnicas de sua linha, para a garantia da qualidade do produto a ser comercializado no estabelecimento.
Lembrando que estas informações não substituem uma consulta com seu médico e nutricionista.
Referências Bibliográficas:
1. BRASNUTRI. Associação Brasileira dos Fabricantes de Suplementos Nutricionais e Alimentos para Fins Especiais. Informativo “O que devemos saber ao comprar suplementos nutricionais”, 2014.
2. CARDOSO, H.C.; CONDESSA, J.P.M.; SOUZA, M.L .R. A suplementação de beta-alanina na performance esportiva: uma revisão sistemática. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo, v.16, n. 98, p.1 6 9-1 7 9, 2022.
3. CAMARGO, J.B.B. et al. Does beta-alanine supplementation enhance adaptations to resistance training? A randomized, placebo-controlled, double-blind study. Biology of Sport, 40, n.1, p. 217–224, 2022.
4. DOLAN E. et al. A Systematic Risk Assessment and Meta-Analysis on the Use of Oral β-Alanine Supplementation. Advances in Nutrition, v. 10, n.3, p. 452-63, 2019.
5. OJEDA, A. H. et al. Acute Supplementation with Beta-Alanine Improves Performance in Aerobic-Anaerobic Transition Zones in Endurance Athletes. Journal of the American College of Nutrition, 2022.
6. SAUNDERS, B. et al. 24-Week β-alanine ingestion does not affect muscle taurine or clinical blood parameters in healthy males. European Journal of Nutrition, v. 59, p. 57–65, 2020.
